Кухарський кухонний ніж «Шеф» 31 см YING GUNS з двостороннім заточуванням

Ніж шефа кухонний кухарський для шаткування 31 см YING GUNS арт. 24182 • Ціна 149 грн Характеристики Загальна довжина ножа — 31 см Довжина різальної частини — 17 см Довжина ручки — 13 см Ширина леза — 40 мм Товщина леза — 1.5 мм Вага ножа — 150 г Ручка: високоміцний поліпропілен Матеріал леза: неіржавка сталь 420S45 Виробник 'YING GUNS' Китай Ніж YING GUNS трикутний, з прямим обухом і крайкою, яка закруглюється в кінчика, заточування — двостороннє. Ніж універсальний, підходить для невеликих і середніх шматків, твердих і м'яких продуктів. Різати можна будь-якою рукою й у будь-якому напрямку. «Європейці» зручно шаткувати в професійній манері: коли ви погойдуєте лезо від колодки до кінчика, дотримуючи ніж зверху долонею. У шефів широке лезо, яке ріже точно завдяки своїй маси. Найпопулярніша довжина ножа — 17 см. Такий ніж універсальний: підходить для будь-якої руки, ріже великі шматки м'яса та невеликі овочі.